تناول الشوكولاتة الداكنة يساعد على إنعاش الذاكرة.. إليك التفاصيل
تتحكم الدماغ بشكل رئيسي في معظم العمليات الحيوية والأنشطة التي يقوم بها الإنسان، كما ينظم عمليات الحركة والإحساس والتفكير، لذلك من المهم جدًا الحفاظ على صحة دماغ الإنسان، ومن الممكن العمل على ذلك من خلال اختيار الأطعمة والمشروبات المختلفة التي نقوم بتناولها لتحفيز الدماغ للقيام بالمهام المختلفة وإنعاش الذاكرة والتركيز، وخلال السطور المقبلة نقدم لكم أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة.
تحتوى الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة وفلافانول الكاكاو، وتساعد هذه المكونات في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ، علاوة على احتوائها أليافا تساعد في تقليل التهاب الدماغ ومنع التدهور المعرفي.
كما يحتوي التوت على مواد مفيدة، بما في ذلك مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية والألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تساعد بدورها في حماية الذاكرة، وتغذية الميكروبات في الأمعاء وتقليل التهاب الدماغ.
