تجنب الإفراط في تناول الدجاج لأنه يسبب مرض قاتل.. إليك التفاصيل

يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول الدجاج في الوجبات الرئيسية على مدار اليوم وذلك لأنه يعتبر من أفضل البروتينات الصحية هذا بالإضافة إلى أن خيار صحي، هذا بالإضافة إلى أن من اللحوم الخالية من الدهون، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، إلا أن هذا لا يعني أنه خيار جيد لتقديمه يوميا على المائدة.

حيث قام أندريه بازيليي إخصائي الأورام والعلاج الكيميائي بالتحذير من الإفراط في تناول لحوم الدواجن، وذلك بعدما قام علماء بريطانيون في جامعة أكسفورد، بإجراء دراسة حديثة حول استهلاك لحوم الدواجن وتأثيرها على جسم وصحة الإنسان.

وشارك في هذه الدراسة أكثر من نصف مليون شخص وتم إصابة 23 ألف منهم بأمراض سرطانية مختلفة، وأرجعت الدراسة هذه الأمراض إلى المضادات الحيوية والمواد الكيميائية الأخرى التي يستخدمها المنتجون بهدف تنمية الطيور وزيادة حجمها ووزنها وإعطاء فترة صلاحية أطول لمنتجات اللحوم المختلفة.