هل وجود تشققات في البطيخ يؤكد احتوائه على هرمونات؟.. طبيبة تجيب
كشفت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة ما تم تداوله بشأن أن وجود تشقق في البطيخ يؤكد احتوائه على هرمونات.
حيث كتبت الدكتورة شيرين، عبر جروبها "جت في اللقمة" على "فيسبوك"، إن تشققات البطيخ ليس لها علاقة بأنه يحتوي على هرمونات، وإنما نتيجة للأسباب التالية:
- تذبذب درجات الحرارة.
- عدم الانتظام في الري.
- إهمال المزارع التسميد بعناصر معينة كالنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم.
- عدم تقليب البطيخ وبالتالي يواجه ناحية واحدة الشمس والضوء والحرارة.
وأشارت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إلى أن البطيخ يصبح صالح للاستهلاك طالما كانت علاماته وصفاته الطبيعية سليمة.
