تزيد من خطر الإصابة بالخرف.. إحذر من تناول اللحوم المُصنعة
كشفت دراسة أجريت بإحدى الجامعات الأمريكية، عن عوامل الخطر الذي تنتج عن الخرف كما سعى الباحثون لإيجاد طرق تساعد في خفض حدة تطورالأعراض، وآشار بعضهم أن الإصابات من الممكن أن ترتفع بشكل كبير خلال السنوات المقبلة.
كما أجرى مجموعة من علماء علم الأوبئة ، أبحاث حديثة ربطوا خلالها بين عنصرغذائي يومي وزيادة خطر الإصابة بتدهور الدماغ، وبعد إجراء البحث على نصف مليون شخص أكتشف الباحثون أن استهلاك 25 جرام من اللحوم المصنعة يوميًا، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 44%.
وأثبتت الدراسة أيضًا أن تناول بعض اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري أو لحم العجل، يمكن أن يكون وقائيًا، حيث أن الأشخاص الذين يستهلكون 50 جرام في اليوم كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 19%.
