طريقة عمل فطيرة البطاطس
عزيزتي حواء نقدم لكي طريقة عمل فطيرة البطاطس، بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 3 حبات بطاطس كبيرة
- بيضة
- ملعقة كبيرة دقيق ذرة ممرود
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
- جبن مبشور
- زيت
طريقة التحضير:
قومي بغسل البطاطس، ثم قشري البطاطس، وقومي ببشرها.
وفي وعاء ضعي البيض والملح والفلفل الأسود ودقيق الذرة.
ثم ضعي التوابل و الماء، وقومي بخلط المكونات.
ضعي المقلاة فيها زيت، وضعي المكونات في المقلاة.
وضعي الجبن على الوش، ويقدم ساخن.
