طريقة عمل الكول سلو

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل الكول سلو على طريقة الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- 2 كوب من الكرنب الأبيض

- 1/2 كوب زبادي

- 1/2 كوب مايونيز

- كوب جزر مبشور

- بصلة صغيرة مقطعة

- رشة ملح

- ملعقة خل

- ملعقة كبيرة عسل

- ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي البصل والسكر ويترك جانبا.

قطعي الكرنب شرائح صغيرة ورفيعة، ثم ضعي الجزر، والخل والملح، والزبادي والمايونيز، وتقلب السلطة مع الملح.

ضيفي ملعقة كبيرة من العسل.