طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم في المنزل
السجق من الأكلات الشهيرة والمطلوبة، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمله بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- كيلو سجق
- طماطم
- بصل مفروم
- فلفل أحمر حار
- 1/2 كوب زيت
طريقة التحضير:
ضعي في طاسة كبيرة على النار زيت.
ثم ضعي البصل وحمريه حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم ضعي الخضرة والطماطم.
ثم قطعي السجق لقطع صغيرة.
وقدميه مع طبق المكرونة.
