لم يتم في مصر.. مفاجأة بشأن تصنيع اللحوم مخبريًا

علق الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بعين شمس، على الخبر المنتشر بأن الولايات المتحدة قررت تصنيع اللحوم مخبريًا.

وقال جلال، في مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن"، المذاع على قناة الحدث اليوم، إن الموضوع ليس بجديد، والعالم فكر في تنفيذها منذ 91 عامًا.

وتابع أن التقديم التكنولوجي لم يكن يسمح بتنفيذ الموضوع في الماضي.

وأشار إلى أن الفكرة سيكون تجميعها في المعمل، وليس من خلال الأبقار، والحيوانات، وهناك شركات في الولايات المتحدة وأخرى في إسرائيل تعمل في هذا المنتج.

وأوضح أن الموضوع لم يتم في مصر، لأنه يحتاج إلى تقنية عالية غير موجودة، مثل المفاعل الحيوي، وهو الأشبه بالرحم.

وواصل: "هذا الموضوع تم في هولندا، وكانت القطعة من تلك اللحوم في 2013 بـ 300 ألف دولار، ولكن الآن وصل سعرها لـ 10 دولارات، وبعد فترة ستخفض".