لتحضير ألذ شوربة كريمة الفطر في البيت

فصل الشتاء يحب الأطعمة الساخنة، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة عمل الحساء الساخن.

المكونات:

- 2 كوب من الفطر

- 1/2 كوب بصل

- ملح وفلفل أسود

- 10 فصوص من الثوم

- ملعقة طعام من الزعتر

- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق

- 3 ملاعق زبدة كبيرة

طريقة التحضير:

في إناء على النار ضعي الفطر فى المرق.

ثم ضعي البصل والزعتر ويتم طيه لمدة 15 دقيقة.

وفي طاسة، ضعي القليل من الزبدة، ثم ضعي الدقيق، ثم التوابل.

ثم قدمية مع خبز الثوم المحمص.