طريقة عمل نودلز بالخضار في البيت

نودلز بالخضار من الأطباق المحبوبة للجميع، لذلك نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عملها بخطوات الشيف دعاء السمنودي، كما نشرتها على حسابها الشخصي بموقع “فيسبوك”.

المكونات:

- 2 كيس مكرونة فيتوتشيني

- 3 جزر أصابع

- بصلة جوليان

- 2 فلفل رومي جوليان

- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

- 3 فلفل أخضر حار حلقات

- 2 فلفل أحمر حار حلقات

- ملعقة كبيرة كاتشب

- كوب صويا صوص

طريقة التحضير:

في طاسة كبيرة على النار، ضعي القليل من الزيت ثم نضع البصلة والجزر والفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم والكاتشب والصويا صوص.

وبعد تقلبها جيدا، ضعي المكرونة المسلوقة.

ثم التوابل ونقلب مع بعضها البعض.

ونتركها حتى تمام النضج، ثم تقدم بالهنا والشفا.