ضبط 87 كيلو جرام لحوم وكبدة فاسدة داخل مطاعم بطوخ القليوبية

قامت لجنة من إدارة طوخ التموينية بمحافظة القليوبية،والتى تتشكل من رجب نصر مراقب اول الاغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، ووجدي صلاح مراقب أول الأغذية من مكتب مراقبة الأغذية بطوخ مفتشي الأغذية مصطفى خيري، ومحمد ابو حسين، وذلك استمرارا لحملات لجان الأغذية للحفاظ علي الصحة العامة والكشف عن أي مخالفات.

وأسفرت الحملة عن ضبط 76 كيلو جراما من لحم كفته ضاني بأحد مطاعم مدينة طوخ، وتم سحب عينات من المضبوطات وارسالها الى المعامل المركزية لتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم اعدام 11 كيلو جراما من كبدة ولحم مفروم حواوشي لوجود تغير في الخواص الطبيعية.

وتلاحظ ان المنشأة غير مرخصة ويوجد نقص بالاشتراطات يرتقي لوجود خطر داهم، كما تلاحظ وجود عدد ٤عمال بدون شهادة صحية وتم تحرير المحاضر اللازمة بالإضافة الي محضر لعدم نظافة المنشاة وتم اخطار مجلس المدينة لاتخاذ الاجراءات اللازمة حيال المنشأة.

يأتي ذلك تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وبتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بالتصدي للمخالفين ومحاربة الغش والفساد التجاري الذي يؤثر على الصحة العامة.