«مطبخ مصر 2030» يقدم طريقة عمل صدور الدجاج بالكاري
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج بأشكاله المختلفة، حتى لا يمل من تناوله، لذلك سنقدم طريقة الدجاج بالكاري بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات
- صدور دجاج
- ملعقة كبيرة من الزيت
- 2 فص ثوم مفروم
- بصلة مفرومة
- ملعقة من مسحوق الكارى .
- رشة ملح
خطوات التحضير:
في مقلاة ضعي الزيت، ثم البصل والثوم، حتى يذبل.
ثم ضعي الدجاج مع الطهى حتى يتغير من اللون الوردي إلى الأبيض.
ثم ضعي مسحوق الكاري، واتركيه على النار حتى ينضج.
ويمكنك عمل أرز بسمتي بجانبه.
