رئيس شركة الصالحية للسكر: صدرنا بـ 65 مليون دولار في سنة

كشف الدكتور خالد بدوي، رئيس مجلس إدارة شركة الصالحية لصناعة السكر، تفاصيل صناعة السكر في مصر، مؤكدًا أنها من أقدم الصناعات.

وقال بدوي، في مداخلة هاتفية لبرنامج "صالة التحرير"، المذاع على قناة صدى البلد، إن صناعة السكر قديمة جدًا في مصر، وأول مصنع أنشئ عام 1861 في مدينة أرمنت بمحافظة الأقصر، وتعتمد في الزراعة على الأساس.

وتابع أن هذا المصنع هو الأحدث في مصر، وتم تشغيله عام 2019، لافتًا إلى أن طاقة إنتاج سكر هذا المصنع من البنجر 260 ألف طن سنويًا، والمصنع مؤسس على أن يتم تشغيله بخطين إنتاج.

وأشار إلى أن صناعة السكر مرتبطة بالتوسع في الزراعات وتطويرها، وهو أمر يحتاج إلى تكاليف مرتفعة جدًا في مصر.

وأوضح أنه في حال تم اتباع أساليب زراعة متطورة في الأراضي المُستصلحة الجديدة، فإن ذلك الأمر سيساعد في زيادة الإنتاجية من المزروع على نفس مساحة الأرض.