ينظم ضغط الدم ويعمل على زيادة ترطيب الجسم.. فوائد عصير الكرفس
نشرت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، فوائد عصير الكرفس، والتي جاءت كالتالي:
- غني بالفيتامينات والمعادن، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامن ك، وحمض الفوليك، والمعادن؛ كالكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، التي قد تزوّد الجسم ببعض الفوائد الصحيّة.
- غني جدّا بالماء فيساعد على زيادة ترطيب الجسم.
- تنظيم ضغط الدم
- تحسين وظائف الدماغ
- تعزيز صحة الكلى
- قليل بالسكر
- يحتوي الكرفس على مركبات نباتية كحمض الفينوليك، تساهم في تقليل خطر تلف خلايا الجسم
ويجب الانتباه أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاضٍ في ضغط الدم يجب عليهم الحذر والانتباه عند استهلاك عصير الكرفس، وخصوصا عند استهلاكه بكميّاتٍ كبيرة.
