طريقة عمل الكاتشب في المنزل

نشر الشيف هشام ماجد على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل الكاتشب في البيت.

المكونات:

- صلصلة الطماطم

- 2 ملاعق كبيرة سكر

- 1/2 كوب ماء

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

-2 معلقة كبيرة خل

- 1/4 معلقة صغيرة ملح ليمون

- ملعقة صغيرة ثوم بودر

- ملعقة كبيرة فلفل حار

- ملعقة صغيرة ونصف نشا

طريقة التحضير:

ضعي المكونات مع بعضها البعض، على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان.

حتى يصبح الخليط متجانسًا ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.

ثم ضعي الخليط في عبوة زجاجية محكمة الغلق.