طريقة عمل المكرونة وايت صوص في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل المكرونة وايت صوص في المنزل، بطريقة سهلة وشهية، وأيضا بمكونات في المتناول.

المكونات:

- كيس مكرونة

- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

- 3 ملاعق كبيرة دقيق

- كوب مرق الدجاج

- كوب حليب

- كوب جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير:

في مقلاة نذوب الزبدة، ثم نضع الثوم، ونطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقة.

ثم نضع الدقيق لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.

ثم نضع الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر، حتى تغلي الصلصة البيضاء وتتكثف.

نستمر في التحريك حتى يذوب الجبن، ونضع المكرونة على الفور.