طريقة عمل دبابيس الدجاج بالشوفان
تتمتع دبابيس الدجاج بالشوفان، بفوائد عديدة، لذلك سنعرض طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
- كيلو دجاج دبابيس
- كوب لبن رائب
- كوب شوفان
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/2 معلقة صغيرة كزبرة جافة
- ملح وبابريكا
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي اللبن الرائب مع البهارات وجوزة الطيب والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
ثم ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وتقلب وتغطى وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
في وعاء اخر نخلط الشوفان مع توابل التغليف.
ثم توضع في خليط الشوفان وتقلب حتى تغطى تمام.
وفي مقلاة يمكنك تحميرها.
