لفطار مختلف.. طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء

نقدم لكي عزيزتي حواء، فكرة جديدة للإفطار، وهي الجلاش بالجبنة البيضاء.

المكونات:-

- لفة جلاش

- 1/2 كوب سمن

- ملعقتان كبار من الجبن

- بقدونس مفروم

(بيضة مخفوقة مع ربع كوب من اللبن ورشة ملح وفلفل أسود)

طريقة التحضير:-

في صنية نظيفة قومي برص نصف عدد الجلاش بالتساوي جيداً مع إزالة الزوائد مع دهن الجلاش بالسمن

ثم ضعى كمية الجبن والبقدونس على نصف الكمية ثم رصى النصف الآخر.

قطعيها، ثم صبي عليها مكونات التغطية.

ودخليها فرن على درجة حرارة 180.