طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر في المنزل

تستعمل أغلب ربات البيوت صوص الجبنة الشيدر في أصناف الطعام، حيث يعطي نكهة مميزة للطعام.

المكونات:

- كوب واحد من اللبن

- ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق

- كوب ونصف من الجبنة شيدر مبشورة

- رشة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

امزجي كل من اللبن والدقيق مع بعضهم البعض، ثم ضعي المزيج على النار بالتقليب بشكل جيد.

ثم ارفعي المزيج من على النار ومن ثم استمري في التقليب.

ثم ضعي الفلفل الأسود، مع الجبنة، ومن ثم استمري في التقليب لبضع ثوان.

ثم ارفعي المزيج من على النار، واتركي المزيج ليهدأ.

ثم ضعي المزيج في وعاء نظيف، ومن ثم قومي بوضعه في الثلاجة.