طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وسهلة
تبحث حواء عن أفكار للحلويات لتقديمها في شهر رمضان، لذا سنعرض طريقة عمل البسبوسه.
المكونات:
- 3 كوب من السميد
- 3 كوب زبادي
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من السمن المذاب.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من السكر
للتزيين:
اختيارى اى مكسرات لوز او فول سودانى أو فستق
مكونات الشربات:
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء
- نصف ليمونة
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي السميد والبيكنج بودر والفانليا والسكر وجوز الهند معاً في وعاء وأخلطى جيدا.
ثم ضعي السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيدا.
ضع إلى ما سبق الزبادى واخلط المزيج معاً.
ثم صبي البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من السمن وتضاف المكسرات على وجة البسبوسة اختيارى عملتها سادة وكانت برضوا تحفة جدا الغالى.
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 180.
تترك البسبوسة فى الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي من الجوانب.
تخرج من الفرن، وتصب بالشربات.
