لزوم التغيير.. طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم
نقدم لكم طريقة عمل لازانيا بالخضار واللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
- لازانيا
- لحم مفروم
- بصل
- ثوم
- طماطم
- أعشاب
- زيت
- دقيق
- زبدة
- لبن
- ملح وفلفل أسود
- صلصة طماطم
طريقة التحضير:
اسلقي شرائح اللازانيا "نصف سلقة" في ماء مغلي وزيت.
ثم افرمي البصل مع الثوم والفلفل الألوان في الكبة ثم شوحيهم في طاسة بها زيت ساخن على الهواء مع ملح وكمون وفلفل أسود مكعب مرقة مطحون "حسب الرغبة".
ثم ضعي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود وقلبي قليلا ثم ضعي صلصة الطماطم والسبانخ الطازج في حلة أخرى ضعي الزبدة مع الدقيق واللبن لعمل الباشميل.
ثم ادهني الصينية بالزبدة ثم ضعي القليل من الباشميل ثم رصي شرائح اللازانيا ثم الحشو ثم شرائح اللازانيا ثم الباشميل ثم ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها وتقدم.
