طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل آيس كريم شوكو بار.

المكونات:-

- 2 كوب كريمة سائلة

- 3/4 كوب حليب محلى

- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

- 1/8 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:

- 300 جرام شوكولاتة

- مكسرات

طريقة التحضير:-

حضري قوالب الآيسكريم. ثبتي العيدان الخشبية في القوالب.

وفي وعاء عميق ضعي الكريمة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي قليلا لتصبح خفيفة بعض الشيء ولكن تبقى سائلة.

ثم ضعي الحليب مع استمرار التقليب بهدوء لتختلط المكونات جيدا، الخليط لن يصبح متماسك سيبقى سائل.

وضعي الفانيليا والملح. قلبي ليختلط، ثم صبي الخليط في القوالب، ضعيه في الفريزر لعدة ساعات.