طريقة عمل صوص الجبنة في المنزل
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل صوص الجبنة.
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقتان كبيرتان دقيق
- كوب حليب كامل الدسم
- كوب ونصف جبن شيدر
- ربع ملعقة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
طريقة التحضير:-
في وعاء على النار، ضعي الزبدة ثم ضعي الدقيق.
وحركي جيداً لتتجانس المكونات ثم ضعي الحليب.
اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخيناً.
و أطفئي النار وأضيفي جبن الشيدر فوراً.
ضعي الملح والفلفل الأحمر الحار.
