جامعة أسيوط: متابعة ميدانية لمطاعم المدينة الجامعية للطالبات للتأكد من جودة الوجبات وتطبيق معايير السلامة الغذائية
صرّح الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، أن الجامعة تولي اهتمامًا بالغًا بتوفير بيئة صحية وآمنة للطلاب داخل المدن الجامعية، مشيدًا بجهود إدارة قطاع المدن الجامعية في المتابعة الدورية لمستوى الخدمات المقدمة، وعلى رأسها المطاعم الجامعية. مؤكدا أن جولات المتابعة تهدف إلى ضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية وجودة الوجبات المقدمة، بما يحقق راحة الطلاب ويحافظ على صحتهم.
وفي هذا الإطار، قام الدكتور أحمد عبدالمولى، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، بجولة تفقدية بمدينة الطالبات، شملت مطعم "ل" والمطعم "ل" الجديد ، لمتابعة جودة الوجبات المقدمة ومدى الالتزام بمعايير النظافة والخدمة، وذلك برفقة الأستاذ محمود عنتر، مدير عام المدن الجامعية، وعدد من مشرفي ومسؤولي إدارة التغذية.
وخلال جولته، تابع الدكتور أحمد عبدالمولى سير العمل داخل المطعمين، واطمأن على مستوى النظافة والانضباط، كما تفقد مناطق إعداد وتخزين الطعام، وراجع مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة الغذائية المتبعة، مؤكدا على أهمية الاستمرار في تقديم وجبات صحية ومتوازنة تُلبي احتياجات الطالبات، خاصة في ظل ضغط فترة الامتحانات، والتي تتطلب توفير أعلى درجات الدعم والرعاية لضمان راحتهن وسلامتهن.
وأكد الدكتور أحمد عبدالمولى أن إدارة الجامعة حريصة على الإنصات لآراء الطلاب والاستجابة لاحتياجاتهم، والعمل على تذليل أي عقبات قد تؤثر على تحصيلهم الدراسي أو تقف حائلًا دون توفير بيئة مريحة وآمنة داخل المدن الجامعية.
