طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بدون فرن

نقدم لكم طريقة عمل كيكة لذيذة وهشة بالشوكولاتة، بدون فرن.

المكونات:

- 2 بيضة

- نصف كوب سكر

- نصف كوب حليب

- نصف كوب زيت

- ملعقة صغيرة فانيليا

- نصف كوب كاكاو خام

- كوب دقيق

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

للتزيين:

- شوكولاتة سايحة أو كريمة أو سكر بودرة

طريقة التحضير:

في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يفتح لونه.

ضعي الحليب والزيت، وقلّبي حتى يمتزج الخليط.

ضعي الكاكاو وقلبي جيدًا حتى يذوب.

ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وقلّبي بمعلقة أو مضرب يدوي حتى تتجانس كل المكونات.

وفي طاسة، ادهنيها بشوية زيت أو زبدة.

صبي الخليط فيها، وغطي الطاسة بغطاء محكم.

ضعيها على نار هادئة جدًا (يمكنكِ استخدام شبكة معدنية أسفل الطاسة لتوزيع الحرارة).

اتركيها من 8 لـ 10 دقائق وابدئي في اختبارها بطرف سكين أو عود خشبي.

زينيها بالشوكول

اتة السايحة أو أي توبينج تحبيه.