يقوي المناعة ويدعم صحة القلب.. فوائد البروكلي

يعتبر البروكلي كنزًا من الفيتامينات والمعادن والمركبات الفعالة التي تعزز الصحة العامة وتحارب الأمراض الصامتة.

وهناك العديد من فوائد تناول البروكلي الصحية، ومنها.

ـ يقاوم السرطان:

يحتوي البروكلي على مركبات مثل "السلفورافين" التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان، بما في ذلك الثدي، البروستاتا، القولون والرئة.

ـ يعزز جهاز المناعة:

غني بفيتامين C والبيتا كاروتين، ما يساهم في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ومكافحة العدوى والفيروسات.

ـ يحسن صحة القلب:

يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم بفضل غناه بالألياف والبوتاسيوم.

ـ يدعم صحة العظام:

يحتوي على الكالسيوم وفيتامين K، الضروريين للحفاظ على عظام قوية والوقاية من الهشاشة.

ـ ينظم عملية الهضم:

الألياف الموجودة فيه تساهم في تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك، ما يحسن من صحة الجهاز الهضمي.

ـ يحافظ على صحة البشرة والعين:

لاحتواء البروكلي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين A، يساعد في حماية الجلد من الشيخوخة المبكرة ودعم النظر.

ـ يقلل من الالتهابات:

كشفت دراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي لها خصائص مضادة للالتهابات المزمنة.