طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المهروسة، بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات للبطاطس المهروسة بالبيض:
- 2 بطاطس
- 4 حبات توم
- القليل من الزيت أو السمنة
- 2 بيض
- بهارات حسب الرغبة
- كوب صغير زيت
- 2 طماطم
- 2 فلفل ألوان وفلفل أخضر
طريقة التحضير:
ضع المقلاة على نار هادئة ثم يوضع بها الزيت أو السمنة، وبها الثوم، وتقلب ويوضع معها البطاطس المهروسة جيدًا.
ثم يوضع البيض والبهارات ويقلب الخليط جيدًا حتى يندمج لمدة لا تقل عن دقيقتين.
يطفئ النار وتزين البطاطس
بالطماطم والفلفل وزين النكهة وتقدم ساخنة.
