طريقة عمل الكبدة بالردة
نقدم لكم طريقة عمل الكبدة بالردة، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
- عصير ليمونة
- 3 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل كمون
- رشة شطة
- كزبرة ناشفة
- فلفل أخضر حار
- كيلو كبدة
- 2 كوب ردة
- 2 كوب دقيق
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
للتقديم
- خبز بلدي
- طحينة
طريقة التحضير:-
تتبل الكبدة بالثوم والملح والفلفل والكمون والشطة والكزبرة والفلفل الحار.
غطى بخليط من الردة والدقيق.
اقلى في زيت قلي غزير ساخن.
تقدم ساخنة مع الخبز والطحينة.
