طريقة لتخزين الآيس كوفي.. تفاصيل


يفضل عدد كبير تناول القهوة المثلجة، لذا سنعرض طرق عملية لتخزين "الآيس كوفي" في الفريزر
تحضير القهوة:-
حضّري القهوة بالطريقة التي تفضلينها، ينصح أن تكون أقل تركيزاً قليلاً حتى لا تصبح مُرّة بعد التجميد.
التبريد:-
اتركي القهوة حتى تبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.
اختيار طريقة التخزين:-
1. في قوالب الثلج:
اسكبي القهوة المبردة في قوالب الثلج.
ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
2. في زجاجات أو برطمانات:
صبّي القهوة المبردة في زجاجات أو برطمانات محكمة الغلق.
ضعيها في الفريزر.
عند الحاجة، انقليها إلى الثلاجة لتذوب تدريجياً أو ضعيها تحت ماء جارٍ لتسريع الذوبان.
الخطوة الرابعة: الاستخدام
ضعي مكعبات القهوة المثلجة إلى الحليب أو إلى قهوة جديدة باردة.