معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء يختتم دورته الثالثة في عمان بمشاركة عربية ودولية واسعة

اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء، الذي أقيم في المركز الأردني للمعارض الدولية في مكة مول، وسط حضور لافت ومشاركة واسعة من شركات متخصصة في الصناعات الغذائية من الأردن ومختلف الدول العربية والأجنبية.

نظم المعرض من قبل شركة نبض الدولية لتنظيم المعارض والمؤتمرات، تحت رعاية المؤسسة العامة للغذاء والدواء، وبشراكة مع النقابة العامة لتجار المواد الغذائية، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو".

وافتتح المعرض رئيس غرفتي تجارة الأردن وعمان، العين خليل الحاج توفيق، مشيدا بأهمية الحدث في دعم الاقتصاد الغذائي الوطني وتعزيز مكانة الأردن كمركز إقليمي للصناعات الغذائية.

وشاركت في المعرض شركات من 13 دولة، منها: الأردن، الصين، البحرين، العراق، فلسطين، مصر، لبنان، الهند، سلطنة عمان، اليونان، سريلانكا، الإمارات، والمملكة العربية السعودية، التي كانت ضيف الشرف والشريك الاستراتيجي ممثلة بـهيئة تنمية الصادرات السعودية.

وضم المعرض مئات المعروضات من منتجات غذائية محلية وعالمية، شملت مجالات تصنيع وتعبئة اللحوم، الحبوب، البقوليات، المكسرات، العصائر، الزيوت النباتية، والخضار والفواكه المجمدة، مما أتاح للزوار الاطلاع على أحدث التقنيات والابتكارات في هذا القطاع الحيوي.

وأكدت العنود جرار، المدير العام لشركة نبض الدولية، أن المعرض يأتي ضمن جهود دعم الصناعة الغذائية المحلية والترويج لها إقليميا ودوليا، موضحة أن الحدث مثل منصة مثالية لعقد شراكات ولقاءات ثنائية بين الشركات الأردنية ونظيراتها من الخارج، الأمر الذي يفتح آفاقا جديدة أمام المنتجات الأردنية في الأسواق العالمية.

واستمر المعرض على مدى ثلاثة أيام، وتميز بتنظيم ندوات علمية وورش عمل تفاعلية، شارك فيها خبراء أردنيون ودوليون، ناقشوا خلالها أحدث الاتجاهات في صناعة الغذاء، تقنيات التعبئة والتغليف، وسلامة الغذاء.

وشهد المعرض عقد جلسة حوارية متخصصة بعنوان "الأمن الغذائي.. واقع وتحديات"، شارك فيها عدد من المختصين، من أبرزهم:

المهندس أمجد الرشايدة – مدير مديرية الغذاء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الذي تناول محور سلامة الغذاء.

ممثل مؤسسة المواصفات والمقاييس، متحدثا عن دور المؤسسة في حماية صحة المستهلك.

المهندس طلال الفايز – ممثل منظمة "الفاو"، متطرقا إلى مفاهيم الأمن الغذائي.

المهندسة رلى النجداوي – ممثلة النقابة العامة لتجار المواد الغذائية، استعرضت دور النقابة في تطوير التشريعات الفنية.

الدكتورة مها الشيخ – من جامعة الشرق الأوسط، تحدثت عن سلاسل التوريد.

الدكتور منصور الدلقموني – من شركة MSIS، استعرض الأنظمة العالمية في مجال الغذاء.

وسيم الجعبري – نقيب تجارة المواد الغذائية في محافظة الخليل، سلط الضوء على التحديات التي تواجه القطاع الغذائي في فلسطين.

وأعرب الحضور والمشاركون عن تقديرهم لمستوى التنظيم، مشيدين بأهمية هذا النوع من المعارض في تعزيز التعاون الإقليمي وتبادل الخبرات، ومؤكدين رغبتهم في المشاركة بالدورات المقبلة لما لمسوه من جدية وتفاعل إيجابي من الزوار والمهتمين.