بعد تصدره الترند.. تعرف على فوائد العيش البلدي

في الساعات الأخيرة، تصدر العيش البلدي المصري قائمة الأطعمة الأكثر بحثًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي في الولايات المتحدة، وانتشر مقاطع مصورة توثق طريقة خبزه ومذاقه المميز، مما أثار فضول الأمريكان

يتميز العيش البلدي بمكوناته البسيطة التي تجمع بين الدقيق البلدي والردة والماء والخميرة، ويُخبز في أفران تقليدية تمنحه نكهة فريدة.

لذا سنقدم فوائد العيش البلدي الصحية:

يعد العيش البلدي غني بالألياف الطبيعية، مما يحسن الهضم وتقلل من مشكلات القولون.

يساعد العيش البلدي على الإحساس بالشبع لفترات طويلة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للتحكم في الوزن.

يحتوي العيش البلدي على فيتامينات ومعادن أساسية مثل الحديد والمغنيسيوم والفيتامين B.

يمد العيش البلدي الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة.

يحافظ العيش البلدي على مستوى السكر في الدم مستقرًا مقارنة بالخبز الأبيض.