طريقة عمل مربى البلح في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل مربى البلح، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- 2 كيلو من البلح

- كيلو سكر

- 3 أكواب من الماء

- عود القرفة

- عصير الليمون

طريقة التحضير:-

اغسلي البلح ثم قطعيه إلى جزئين وأزيلي النواة.

ضعي البلح في قدر، وضعي إليه السكر واتركيه منقوع بالسكر ليلة كاملة.

ضعي الماء على البلح والسكر وحرّكي.

ارفعي القدر على نار هادئة وغطّيه واتركيه على النار حتى يغلي.

ضعي عود القرفة وعصير الليمون واتركي المربى على النار يغلي لمدة ساعة إضافية حتى يثقل قوامه.

ارفعي القدر عن النار، واحتفظي بالمربى في برطمانات واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها