طريقة عمل برجر الدجاج بخطوات بسيطة في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل برجر دجاج بحشوة الجبنة، فهو من الأكلات الشهية التي يمكنك تقديمها لأطفالك في المنزل.
المكونات:-
- دجاج مفروم
- ملح وفلفل
- توابل دجاج
- بقسماط
- بيضة
- جبنة موتزاريلا مبشورة للحشوة
للتغطية:
- دقيق
- بيض
- بقسماط
طريقة التحضير:-
في طاسة على النار ضع مكعب زبدة.
في بولة يوضع كاتشب، مايونيز، بابريكا، شطة، ثوم باودر، ملح، فلفل، للحصول على الصوص المطلوب.
في بولة ضع دجاج مفروم وبقسماط وبيضة وتوابل دجاج وملح وفلفل، وتقلب المكونات جيداً.
يحشو الدجاج المتبل بالجبنة و يشكل على شكل برجر.
يضع في الفريزر حتى يتماسك البرجر.
يغطى البرجر بالدقيق والبقسماط والبيض للحصول على التغطية الخارجية المطلوبة للبرجر.
في زيت غزير على النار يوضع البرجر حتى تمام الطهى.
