لن تصدق فوائد الخس.. ويفضل تناوله بهذه الطريقة
يعد الخس منخفض السعرات الحرارية، ولكنه مصدرٌ ممتازٌ لفيتامين أ والبيتا كاروتينات، ذات الخصائص المضادة للأكسدة.
يحتوي أيضًا على كميات جيدة من فيتامين ك ، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، وهي عناصر مفيدة للجسم، المعادن هي الكالسيوم ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والفوسفور، والبوتاسيوم ، والصوديوم ، والزنك ، كما يحتوي على فيتامينات أساسية مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين ، وفيتامين ب6 ، وفيتامين ه
يفضل تناوله بعد:-
يفضل أن يتغسل تحت المياه الجارية.
ويفضل ننقعه شوية في مياه فيها خل أو ليمون عشان نضمن قتل البكتيريا.
يتصفى كويس قبل تناوله.
ولو شخص بيعاني من مشاكل في القولون أو حساسية من أطعمة معينة، يفضل تناوله بكميات معتدلة، حيث يحتوي على الألياف الكتير ممكن تسبب انتفاخ أو مغص عند بعض الناس.
