طريقة عمل الزيتون المخلل في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الزيتون المخلل في البيت بأسهل الخطوات.

المكونات:-

- كيلو زيتون أخضر تفاحي

- ماء

- عصير ليمون

- جزر مبشور

- كرفس مفروم

- ليمون مقطع أربعة

- ثوم صحيح

- لورا

- ملح

- خل

- سكر

- زيت زيتون

طريقة التحضير:-

في بولة يوضع زيتون أخضر مع ثوم صحيح، جزر مبشور وتقلب المكونات جيدا.

يوضع الزيتون في برطمان التخزين ثم ضعي عصير ليمون، ورق لورا.

لتر ماء مع 3 معلقة كبيرة ملح، 2 معلقة كبيرة سكر، ¼ كوب خل.

ضع ماء التخليل إلى برطمان الزيتون.