زي بتاعت برة.. طريقة عمل شاورما اللحم

عزيزتي حواء نقدم لكي طريقة عمل شاورما لحمة بالبصل والسماق.

المكونات:-

- شرائح لحم

- ملح وفلفل

- سماق

- زبدة

- ثوم مفروم

- بابريكا

- بصل جوليان

- عصير ليمون

للتقديم:

- خبز صاج

- بقدونس مفروم

طريقة التحضير:-

في بولة ضع شاروما لحمة مع قليل من الملح والفلفل وتتبل جيدا.

ضع الشاورما في طاسة على النار .

في نفس طاسة الشاورما يوضع 2 مكعب زبدة، ثوم مفروم، وتقلب المكونات ثم توضع على الشاورما.

في بولة ضع بصل جوليان, ملح, فلفل، وتقلب المكونات ثم ضع سماق, بقدونس, عصير ليمون.