طريقة عمل كيكة الرواني الهشة

قدم عزيزتي حوار نقدم لكي طريقة عمل كيك الرواني الهشة.

المكونات:-

- 4 بيضات

- كوب سكر

- كوب سميد ناعم

- نصف كوب دقيق

- نصف كوب زيت

- نصف كوب زبادي

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

مكونات الشربات:-

- كوب سكر

- كوب ماء

- عصرة ليمونة

- فانيليا

طريقة التحضير:

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لحد ما يبقى الخليط فاتح وهش.

ضعي الزيت والزبادي وقلّبي كويس.

أخلطي السميد والدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح، وضيفيهم للخليط تدريجي.

صبي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق.

ادخليها فرن سخن على 180 درجة لمدة 30–35 دقيقة أو لحد ما تتحمر.

وبعد ما تخرجيها من الفرن، صبي عليها السيرب البارد (اللي جهزتيه قبل كده وسبتيه يبرد).