بهارات طبيعية تقلل من الكوليسترول الضار بالدم

كشفت العديد من الدراسات، إلى أن إدراج أنواع من البهارات بانتظام في النظام الغذائي يمكن أن يقلل من مخاطر تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.

ومن أبرز هذه البهارات، وهي :

ـ الكركم:

يحتوي الكركم على مادة الكركومين التي تعمل كمضاد للالتهابات والأكسدة، وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

ـ القرفة:

وتساعد القرفة على تحسين مستويات الدهون في الدم، بما في ذلك تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.

ـ الثوم:

أظهرت الدراسات، أن الثوم يقلل من تراكم الدهون الضارة في الشرايين ويحسن تدفق الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ـ الفلفل الأسود:

يحتوي على مركب البيبيرين الذي يعزز امتصاص المواد المضادة للأكسدة ويساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.

ـ الزنجبيل:

يقلل الزنجبيل من الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم، كما يحسن صحة القلب.

ـ الشمر :

يحتوي على مركبات تعمل على تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

ـ الكمون:

يساعد الكمون على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين توازن الدهون.