طريقة عمل البرجر في المنزل

نقدم لكم اليوم طريقة عمل برجر اقتصادي في البيت.

المكونات:

- ½ كيلو لحمة مفرومة

- بصلة صغيرة مبشورة

- 2 ملعقة كبيرة بقسماط

- بيضة واحدة

- ملح وفلفل أسود

- ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة أو سبع بهارات

- رشة بابريكا أو كمون (اختياري)

طريقة التحضير:-

اخلطي كل المكونات حتي تتجانس.

شكّلي البرجر أقراص متوسطة.

ادخليه الفريزر 10–15 دقيقة حتي تتماسك .

شوّحيها في طاسة سخنة بشوية زيت أو شويها على الجريل.