طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس

نقدم لكم طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس والفلفل والبصل .

المكونات:-

- 2 سمك بلطي

- شرائح بصل

- شرائح طماطم

- شرائح فلفل ألوان

- فلفل حار أحمر

- ملح

- فلفل أسود

- توابل سمك

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- كوب بقدونس مفروم

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم

- نصف كيلو بطاطس مقطع شرائح سميكة

- كوب ماء

طريقة التحضير:-

في بولة، ضعي توابل السمك والملح والفلفل الأسود والبقدونس وعصير الليمون والزيت والثوم.

ضعي البطاطس طماطم وحلقات فلفل ألوان وحلقات بصل وفلفل حار ثم ضعي التتبيلة السابقة على الخضار وقلبي جيدا.

ثم ضعى السمك وادخليه الفرن حتى تمام النضج.