طريقة عمل كفتة الكوسة بالدجاج

عزيزتي حواء، نقدم لكم طريقة عمل كفتة الكوسة بالدجاج، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- كوسة مبشورة

- صدور دجاج مفرومة

- ملح، فلفل اسود

- بابريكا

- بهارات

- بصل

- ثوم

- كزبرة خضراء

- جبنة موتزاريلا للحشوة

- كزبرة

- شبت

- بقسماط مطحون

- زيت للقلي

- شرائح شبسي للتقديم

طريقة التحضير:-

افرمي البصل والثوم مع الملح والفلفل الأسود في الكبة ثم ضعي الدجاج المفروم.

ضعي كل البهارات والكزبرة ثم تخلط مع الكوسة المبشورة وقليل من البقسماط.

شكلي الكفتة أقراص أو دوائر ثم اغمسيها في البيض ثم البقسماط.

اقليها في الزيت الساخن حتى تصل للون الذهبي وتقدم مع الخبز والكاتشب والشيبسي.