قرار وزاري بمد مهلة تحديد نسبة الرطوبة بالقمح المستورد لمدة عام

أصدرت نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة، قرارًا بموافقتها بمد العمل بالمهلة المنصوص عليها في القرار الوزاري رقم 90 لسنة 2021، والخاص بتحديد نسبة الرطوبة بالقمح المستورد لمدة عام اعتبارًا من 3 إبريل 2022.

مد مهلة تحديد نسبة الرطوبة بالقمح المستورد لمدة عام

ومن ناحيته، أكد الدكتور خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، أن القرار يأتي استجابة لطلب وزارة التموين والتجارة الداخلية بشأن مد العمل بالمهلة المنصوص عليها في القرار الوزاري رقم 90 لسنة 2021 لقرب انتهاء العمل بها مطلع شهر إبريل المقبل، وذلك بهدف ضمان توفير هذه السلعة الاستراتيجية للمستهلك المصري بالجودة اللازمة.

ونوه بأن القرار يستهدف تنويع مصادر استيراد القمح وإتاحة الفرصة لوزارة التموين والتجارة الداخلية لتعدد المناشئ وإختيار أفضل العروض المقدمة لإستيراد القمح على ألا تزيد نسبة المحتوى الرطوبي على 13.5 % من الوزن كحد أقصى وذلك باعتبار وزارة التموين والتجارة الداخلية الجهة المنوط بها تحديد احتياجات الدولة من هذه السلعة الاستراتيجية.

مواصفات الأيزو العالمية حددت نسبة الرطوبة في القمح

هذا وأفاد رئيس هيئة المواصفات والجودة بأن مواصفات الأيزو العالمية حددت نسبة الرطوبة في القمح ألا تزيد عن 15.5 % كحد أقصى، كما نصت مواصفة الهيئة الدولية للدستور الغذائي CODEX على ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 14.5% على أن تحدد كل دولة نسبة الرطوبة التي تتلائم وظروفها في حدود تلك النسب.