طريقة عمل كب كيك بالبرتقال في المنزل

عزيزتي حواء، نقدم لكم طريقة عمل كب كيك البرتقال.

المكونات:-

- كوب ونصف دقيق مُنخل.

- نصف كوب سكر أبيض.

- نصف كوب زيت نباتى.

- نصف كوب عصير برتقال طازج.

- ملعقة كبيرة بشر برتقال.

- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقة ونصف بكينج باودر.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:-

فى وعاء عميق، أخفقى البيض مع السكر جيدًا حتى يتحول الخليط إلى لون فاتح .

ثم ضعي الزيت والفانيليا وعصير البرتقال، ثم قلّبى حتى يذوب السكر تمامًا، وضعي بشر البرتقال لتحصلى على نكهة قوية ومميزة.

فى إناء آخر، اخلطى الدقيق مع البكينج باودر ورشة الملح.

وضع المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، مع التقليب الخفيف، حتى يمتزج الخليط.

سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعى ورق الكب كيك فى الصينية.

وأدخلى الصينية إلى الفرن لمدة 15- 20 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا،