طريقة عمل الطعمية بالبطاطس

نقدم لكم طريقة عمل طعمية البطاطس بمذاق شهي.

المكونات:-

- بطاطس مبشورة

- بصل بودرة

- ثوم بودرة

- بابريكا

- بيض

- كمون ناعم

- كزبرة جافة ناعمة

- ملح، فلفل أسود

- دقيق

- كزبرة خضراء

- شبت مفروم

- بقدونس مفروم

- سمسم محمص

- زيت للقلي

طريقة التحضير:-

في بولة كبيرة اخلطي البطاطس المبشورة مع التوابل والبيض والخضرة والدقيق والملح والفلفل الأسود.

امزجي كل الخليط حتى الحصول على قوام مثل العجينة

وشكليهم أقراص ورشي عليهم السمسم.

اقلى طعمية البطاطس في زيت ساخن في إناء على النار وقدميه عند النضج