لن تصدق فوائد تناول الماتشا

يُعد شاي الماتشا أحد أنواع الشاي الأخضر المميزة، وقد استُخدم لقرون طويلة في الصين واليابان. ويتم تحضيره بإضافة مسحوق الماتشا إلى الماء الساخن وخفقه جيدًا، ما يمنحه قوامًا كريميًا وطعمًا مختلفًا عن باقي أنواع الشاي. ويمكن تناوله ساخنًا أو مثلجًا حسب الرغبة.

فوائد شاي الماتشا الصحية

1- قد يساعد في الوقاية من السرطان

تحتوي الماتشا على مركبات الكاتيشين، خاصة مركب (EGCG)، الذي قد يساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي وإبطاء نمو بعض الأورام. وتشير بعض الدراسات إلى أن هذا المركب قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، لكن ما زالت هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك.

2- دعم صحة الأسنان

قد يساهم مركب (EGCG) في تقليل نمو البكتيريا المسببة لتكوّن البلاك وتسوس الأسنان. كما أظهرت بعض الدراسات المعملية أن الماتشا قد تساعد في تقليل رائحة الفم الكريهة، وقد تلعب دورًا في تخفيف أعراض أمراض اللثة.

3- تقليل الالتهابات

تتميز الماتشا باحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما قد يساهم في تقليل الالتهابات والوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.