الزراعة توضح سبب ارتفاع أسعار البطيخ خلال الفترة الحالية وتؤكد سلامة المعروض بالأسواق
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن البطيخ المتوفر حاليًا في الأسواق يُعد من إنتاج بداية الموسم، وهو ما يفسر ارتفاع أسعاره نسبيًا نتيجة محدودية الكميات المطروحة.
وأوضح، خلال مداخلة ببرنامج «كل الأبعاد» على قناة «إكسترا نيوز»، أن الوزارة تابعت ما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن جودة البطيخ، مشددًا على عدم تلقي أي شكاوى رسمية، وأن الفحوصات التي أُجريت على العينات أكدت سلامة المنتج وخلوه من أي مخاطر صحية.
وأشار إلى أن الجدل الذي يثار سنويًا حول بعض الفواكه في بداية موسمها، مثل البطيخ والخوخ، يرتبط بكونها من إنتاج «العروة الأولى»، حيث تكون الكميات محدودة وتتأثر بالظروف المناخية المتقلبة.
وأضاف أن البطيخ المطروح حاليًا يأتي في معظمه من محافظات الصعيد، خاصة أسوان، ويتمتع بجودة جيدة رغم ارتفاع سعره في هذه المرحلة.
ونفى جاد صحة ما يُتداول بشأن وجود حالات تسمم أو مشكلات صحية خطيرة مرتبطة بالبطيخ، مؤكدًا أنه آمن تمامًا للاستهلاك.
ولفت إلى أن بعض الأعراض البسيطة التي قد تظهر لدى عدد محدود من المستهلكين ترجع غالبًا إلى طبيعة الجسم أو الإفراط في تناول الفاكهة، ولا تعكس وجود مشكلة عامة في المنتج.
وأوضح أن مثل هذه الظواهر قد تتكرر مع عدد من الفواكه في بداية الموسم نتيجة التغيرات الجوية والانتقال بين فصلي الشتاء والصيف.
واختتم بالتأكيد على أن أسعار البطيخ مرشحة للانخفاض تدريجيًا مع زيادة المعروض خلال الفترة المقبلة، مع استمرار توافره بجودة جيدة طوال موسم الصيف.
