طريقة عمل بسبوسة التمر

نقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة عمل بسبوسة التمر الصحية بدون سكر لمرضى السكرى.

المكونات

- 250 جم تمر

- كوب حليب ساخن

- كوب سميد ناعم 

- ربع كوب زيت 

- ربع كوب زبدة أو سمنة مذابة 

- فانيليا

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- نصف ملعقة صغيرة قرفة

- كوب حليب ساخن

طريقة التحضير:-

في البداية، انقعي التمر في الحليب الساخن 10 دقائق ثم اخلطيه .

في وعاء، ضعي الزيت + الزبدة + الفانيليا وقلّبي جيدا.

ضعي السميد + البيكنج باودر + القرفة وامزجي حتى يتكون خليط متماسك.

صبّي في صينية مدهونة وادخلي فرن 180° لمدة 25–30 دقيقة.

بعد أن تخرج من الفرن اسقيها بالحليب الساخن (اختياري) واتركيها تبرد وتتماسك.