طريقة عمل لانشون بالفراخ

نقدم لكم طريقة عمل لانشون الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص.

المكونات:-

- ½ كيلو دجاج مفروم

- ثوم بودرة

- بصل بودرة

- حبهان مطحون

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 2 بيضة

- بابريكا

- ½ كوب دقيق

- بهارات دجاج

- ½ كوب زيت

- فلفل أسود حصى

- ملح

طريقة التحضير:-

في الكبة اخلط كل المكونات

يقلب كل الخليط في الكبة حتى الحصول على القوام المطلوب.

افردى ورق نايلون بالزيت ويسكب به الخليط ثم لفيه رول واغلقيه جيداً

ضع لانشون الفراخ في حلة بها ماء مغلى على النار وغطى كل الخليط حتى النضج واتركيه ليبرد

ويخرج من الإناء ثم يقطع.