لغزومات العيد.. طريقة عمل اللحم بالبصل

قدم عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة عمل اللحم بالبصل .

المكونات:-

- كيلو لحمة قطع

- كيلو بصل مقطع جوليان.

- مكعب مرقة.

- ملح حسب الرغبة.

- فلفل أسود.

- ملعقة كمون.

- ببريكا.

- زبدة.

طريقة التحضير:-

قومي بوضع إناء على النار، ثم ضعي القليل من الزبدة.

شوحي اللحم لمدة 5دقائق.

قومي بإضافة البصل والبهارات.

اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.

ثم ضعي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج.مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة.