الأفوكادو.. غذاء يدعم القلب ويساعد على خفض الكوليسترول
يُعد الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب، إذ يحتوي على الدهون الصحية والألياف التي تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتعزيز الصحة العامة. كما أشارت دراسة أجريت عام 2025 إلى أن تناول حبة أفوكادو يوميًا لمدة ستة أشهر ارتبط بتحسن جودة النوم، وانخفاض مستويات الكوليسترول، وتحسن جودة النظام الغذائي.
كيف يساعد الأفوكادو على خفض الكوليسترول؟
يحتوي الأفوكادو على نسبة مرتفعة من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي من الدهون الصحية التي تساعد في دعم صحة القلب. وقد أظهرت دراسات أن استبدال الدهون المشبعة الموجودة في بعض الأطعمة مثل الزبدة والجبن بالأفوكادو قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما توفر حبة الأفوكادو الواحدة نحو 10 جرامات من الألياف الغذائية، وهي عنصر مهم للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتلعب الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الأفوكادو دورًا مهمًا في هذا المجال، حيث تكوّن مادة هلامية داخل الأمعاء ترتبط بالأحماض الصفراوية والكوليسترول الضار (LDL)، ما يساعد الجسم على التخلص منه بشكل طبيعي.
ويحذر الخبراء من أن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الشرايين قد يؤدي إلى تضيقها وزيادة خطر الإصابة بآلام الصدر والنوبات القلبية، مما يجعل اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة المفيدة مثل الأفوكادو خطوة مهمة للحفاظ على صحة القلب.
